
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ
РЕЦЕПТИ В СИНДЕРЕЛА
Как се готви крем супа от тиквички? Как да приготвя лесно и бързо крем супа от тиквички? Какви продукти са необходими? Как се прави вкусна крем супа от тиквички - лесна рецепта?
ПРОДУКТИ
Тиквички - 1/2 кг
Моркови - 2 броя
Картофи - 2-3 броя
Лук - 1 глава
Чесън - 1-2 скилидки
Магданоз и/или копър
Прясно мляко - 1 чаена чаша
Краве масло
Сол
ПРИГОТВЯНЕ
Обелете и нарежете тиквичките, морковите, картофите, лука и чесъна.
Запържете лука и чесъна в малко мазнина в тенджерата, в която ще приготвяте супата. Добавете към тях картофите и морковите, подправете със сол на вкус и варете 15-20 минути. След това добавете тиквичките за няколко минути.
Когато са готови, свалете от котлона и пасирайте добре, за да се получи еднородна смес. (Ако сте сложили повече вода в тенджерата, можете да я изсипете в друг съд, за да пасирате по лесно и после отново да върнете бульона в тенджерата.)
Ако количеството вода не е достатъчно, добавете топла вода и оставете да заври.
Веднага след това сложете маслото и млякото и разбъркайте добре.
Сервирайте крем супата поръсена с магданоз и/или копър и с крутони.
Да ви е вкусно!
Вижте повече рецепти
ВИЖТЕ ОЩЕ ОТ CINDERELLA.bg - РУБРИКИ, СТАТИИ И ХОРОСКОПИ