ПАЛАЧИНКИ СЪС СЛАДОЛЕД И БОРОВИНКИ

РЕЦЕПТИ В СИНДЕРЕЛА

Как се приготвя палачинково тесто? Как да направя най-доброто тесто за класически палачинки? Как да приготвя лесно и бързо палачинки със сладолед? Какви продукти са необходими? Как се правят най-вкусните палачинки по рецептата на мама?

ПРОДУКТИ

За тестото:

Брашно - 250 г

Прясно мляко - 500 мл

Яйца - 3 броя

Краве масло - 1 супена лъжица

Сол - 1 щипка

За пълнежа:

Сладолед

Боровинки

Сметана - по желание

ПРИГОТВЯНЕ

Приготвяне на тесто за палачинки: Смесете всички съставки за палачинковото тесто. Разбъркайте хубаво с миксер. Идеалната консистенция на тестото за палачинки трябва да е малко по-течна от боза.

Печене и украса: От полученото тесто печете палачинки в тефлонов тиган, като намазвате дъното на тигана с краве масло или капвате капка олио. Котлона трябва да е предварително загрят.

По рецептата се получават 10-12 палачинки.

Готовите палачинки прегънете на четири и сервирайте в чиния с топка сладолед, сметана и желаното количество боровинки.

Да ви е вкусно.