КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА

РЕЦЕПТИ В СИНДЕРЕЛА

Как се готви крем супа от тиква? Как да приготвя бързо и лесно супа от тиква? Какви продукти са необходими? Как се прави вкусна супа от тиква - лесната рецепта на мама?

ПРОДУКТИ

Тиква - 4-5 парчета от средно голяма тиква

Моркови - 2 броя

Лук - 1 глава

Джинджифил - 1 чаена лъжичка

Белени тиквени семки

Прясно мляко - 200 мл или сметана - 2 чаени лъжички

Краве масло

Сол

ПРИГОТВЯНЕ

Обелете и нарежете тиквата, морковите и лука.

Подправете със сол на вкус и сварете продуктите.

Когато са готови, свалете от котлона и пасирайте добре, за да се получи еднородна смес. (Ако сте сложили повече вода в тенджерата, можете да я изсипете в друг съд, за да пасирате по лесно и после отново да върнете бульона в тенджерата.)

Ако количеството вода не е достатъчно, добавете топла вода и оставете да заври.

Сложете маслото, сметана/млякото и джинджифила.

Сервирайте крем супата поръсена с тиквените семки или с крутони.

Да ви е вкусно!